2015年12月5日土曜日

もっといいミルがそろそろ出来ても。

コーヒーミルは、ボーレックスのノーマルを使っています。ミニに付いているゴム製のハンドル差しを滑り止めに使っています。これはパーツとして通販で購入できました。
その他に電気のやつももっているのですが、どちらも挽く前の豆を移すときにこぼし、粉になったものをエアロプレスやフレンチプレスに入れるときにこぼし、もったいないことこの上なし。メーカーさんにお願いしたいのですが、なるべく珈琲豆をロスしないで、挽いて抽出までできるようなマシンを開発して欲しいと思います。ただ、デロンギなどでつくっているエスプレッソマシンのような一体型の大げさなものでなく、ミルへの投入と粉の移し替えに一工夫というところでしょうか。

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