ほぼ、本物・本場のビーフパストラミ。

温かいビーフパストラミのサンドイッチ。アメリカでも、ジューイッシュ系のデリでないと美味しいものにはめぐり逢えませんでした。マイアミのアールデコのカフェはもう最高の味で、ローストビーフなんて目ではないくらい（そういえば、ローストビーフというのもなかなか美味しいものにめぐり逢えませんね）。ローストビーフもパストラミも頼んではがっかりしてばかり。有名なサンドイッチの店にも行ってみたのですが、マヨネーズやマスタードでごまかしているだけでした。
この間、近所にオープンしたカフェのランチメニューにパストラミの文字を見つけてオーダーしてびっくり。少々塩がきつかったけど、ビーフの味のしっかりした美味しいパストラミを味わうことが出来ました。ま、アメリカの倍近いお値段ですが、パストラミも自家製だと思いますので（外国人向けのスーパー、日進ワールドデリカテッセン、麻布ナショナルスーパーマーケット、紀ノ国屋あたりも、さらにシアトルのスーパーでさえも全部パストラミもどき、でしたから）、しょうがないと思います。サラダの旨さもびっくりで、小銭を稼いでまた、行きたいと思いました。
そうそう、写真よりパストラミの量は多かったです。ただ、アメリカだとその倍あるんで、それもどうかと思います。本当に食べきれませんから、必ずハーフでオーダーしてました。