フォルムとしてのマキネッタ

マキネッタ。モカエクスプレスともいいます。
ハンドドリップ全盛の今はあまり話題になりませんが、プロダクトとしては美しいと思います。今の圧力の強いマシンが発明される前は、エスプレッソはこのタイプで淹れられていたそうです。
ただ、フレンチプレスと同じで洗うのが面倒です。結局、大きな注射器「エアロプレス」を使っています。
たまにはゆっくり昔風のエスプレッソでも入れてみようと思いました。